Was? Bio-Selleriestangen (Achtung: Sellerieknolle hat nicht die selbe heilende Wirkung)

Ideale Menge: 500 ml (ca. 1 1/2 Stangen Sellerie - ich trinke immer nur 1 Stange/Tag)

Wann? Gleich nach dem Aufstehen auf leeren Magen

Danach? ca. 15-30 Minuten warten bevor man etwas anderes konsumiert

Besten Entsafter? Omega Saftpresse, Aicok Juicer

Kosten? 1 Bio-Selleriestange = ca. € 1,80 (also ca. € 54-72 für 30 Tage)

Kann man Selleriesaft vorbereiten? 

Im besten Fall trinkt man ihn gleich nach dem Entsaften. Alternativ sollte er aber nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank im Einmachglas aufbewahrt werden.

Kann ich Zitrone oder Ingwer hinzufügen?

Selleriesaft entfaltet seine medizinischen Eigenschaften laut Medical Medium am besten ganz allein für sich gestellt. Also am besten reinen Selleriesaft ohne Zitrone, Ingwer, Apfel, Collagenpulver, Apfelessig etc. konusmieren.

Hat Sellerie die selbe Wirkung, wenn ich ihn esse?

Beim Entsaften wird das Selleriefleisch und somit die Ballaststoffe entfernt, wodurch so Anthony William von Medical Medium sich bisher unerforschten Mineralsalze und Cluster-Natrium-Subgruppen, die Krankheitserreger abtöten können, ergeben. Es gibt dazu noch keine tatsächlichen Studien.

Welche ernährungswissenschaftlichen Eigenschaften hat Sellerie?

Sellerie ist bewiesenermaßen eine gute Quelle für Kalium, Vitamin K und Flavonoide, die das Elektrolytgleichgewicht aufrecht erhalten, antioxidativ wirken und den Blutdruck sowie Entzündungen senken können. (siehe: A Review of the Antioxidant Activity of Celery)

Ist es normal, dass sich der Stuhlgang verändert?

Da Sellerisaft unproduktive Bakterien im Darm abtötet und hilft die Leber zu reinigen ist ein loser Stuhl eine Begleiterscheinung der Entgiftungsreaktion des Körpers. Alternativ kann man mit Gurkensaft beginnen und sich dann zu Selleriesaft hocharbeiten.

12 Gründe warum man Selleriesaft trinken sollte

1. Entzündungssenkend: Unproduktive Bakterien & Viren werden abgetötet

2. Unterstützt die Verdauung: Selleriesaft stellt das Säure-Basen-Gleichgewicht im Magen wieder her.

3. Hilft bei Gewichtsverlust: Leber wird gereinigt und entgiftet.

4. Reduziert Magenblähungen indem es die Galleproduktion anregt.

5. Lindert Ekzeme & Psioriasis: Selleriesaft zerstört die für Ekzeme verantwortlichen Erreger.

6. Bekämpft Infektionen: Verbessert das Immunsystem.

7. Hilft bei Akne: Die unentdeckten Natriumclustersalze sind für die für Akne verantwortlichen Bakterien (einschliesslich Streptokokken in der Leber & dem Lymphsystem) toxisch. 

8. Senkt Bluthochdruck durch die Reinigung der Leber.

9. Entgiftet die Leber

10. Verhindert Blasenentzündungen indem es die Streptokokken-Bakterien angreift.

11. Senkt den Cholesterinspiegel: Durch die Leberreinigung werden unverdaute Proteine und Fette abgebaut. 

12. Verhindert Geschwüre

Bei Dancing Shiva findet ihr übrigens eine eigene Kategorie, die der Medical Medium-Weisheit gewidmet ist. (-10% Rabatt mit Code: MATCHALOVE bei Dancing)

Für Faule: Pure Delight hat nun zur Sellerie-Challenge ausgerufen und bietet momentan ür 6 Tage/Woche für 4 Wochen einen Sellerie-Cleanse direkt an die Haustür geliefert an. Mehr dazu hier.

Quellen zu Selleriesaft:
Medical Medium: 12 Reasons To Drink Celery Juice
Medical Medium: Top 21 Questions About Celery Juice
US National Library of Medicine: A Review of the Antioxidant Activity of Celery
MindBodyGreen: Everyone is Drinking Celery Juice - But Is It Healthy? We Dive Into The Science Behind The Trend